選單

【絕品】和牛握壽司 Japanese Nigiri Sushi

1,380 (含稅)

3貫
「一笑」的肉壽司，別具一格。
我們將以炙燒壽司的形式，為您呈獻嚴選的頂級肉品。
請盡情品味這份在口中融化、極致美妙的美味。
3 件
Issho'的肉壽司頗具特色。.
我們提供以正宗、精心挑選的頂級肉類製成的烤壽司。.
盡情享受這份在口中融化的絕妙風味。.

Special] Chateaubriand.

2,680日圓（含稅）

Heuret 最柔軟、最美味的部分。最好的部分。

所謂「夏多布里昂」，是指形狀細長的菲力牛排之中，
指的是中央部位最厚的那一部分。
法國政治家兼作家夏托布里昂曾說：
由於他特別喜歡將這部位拿來烹調，因此便以此命名。
這不僅是赫雷肉質柔軟、紋理細緻的特色更顯突出的部位，而且，
這只是我們家赫雷中，每頭僅能產出數公斤的產量中的一小部分，
作為極其稀有的部位，被列為最高級牛肉之一。

● 希烏奇 Hiuchi

1,780日圓（含稅）

大腿肉（圓形）的一部分。其肥美且帶有甜味的風味獨樹一幟。
每頭牛僅能取得2～3公斤的稀有部位。
大腿部位（圓）的肉。其脂肪的甘甜風味獨樹一幟。.
一種僅能從一級肉中取得、重量僅有2至3公斤的稀有部位。.

店長首推特級里肌 Store manager recommended! Special loin

1,880日圓（含稅）

採用最高等級的肋眼牛排和沙朗牛排。這道菜肉質細嫩、口感豐富，是您一定要品嚐的幸福菜餚。
我們選用最高等級的肋眼牛排和西冷牛排。這道口感柔軟、風味濃郁且令人陶醉的佳餚，您絕對不容錯過。.

頂級西冷牛排 120克/200克 Top quality sirloin steak

120公克 2,980日圓（含稅）
200公克 4,800日圓（含稅）

120公克 2,980日圓（含稅）／200公克 4,800日圓（含稅）
將最高等級的沙朗牛排與肋眼牛排做成牛排！入口即化。
想吃牛排！但若您也想品嚐各種部位，我們也準備了半份份量！

夏多布里昂牛排 120克/200克 Chateaubriand steak

120公克 4,480日圓（含稅）
200公克 6,980日圓（含稅）

120克 4,480日圓（含稅）／200克 6,980日圓（含稅）
口感柔嫩、風味絕佳的頂級菲力牛排！
我們也備有半份尺寸。
120克 3,880日圓（含稅）／200克 6,580日圓（含稅）
選用頂級菲力牛排製成的嫩滑多汁、風味絕佳的牛排！
另有半碼可供選擇。.

天使蝦（2尾） Angel shrimp (2 pieces)

1,180 日圓 (含稅)

「天使蝦」以作為日本國內高級餐廳及料亭所使用的蝦而聞名。
完全沒有腥味，能盡情品嚐到蝦子原有的鮮味與甘甜。
天使蝦以常被用於日本的高級餐廳和傳統日式餐廳而聞名。.
它完全沒有異味，您可以盡情品嚐蝦子原有的鮮味與甘甜。.

和牛高湯茶泡飯 Japanese beef dashi chazuke

780 日元（含稅）

黑和牛筋頭切成容易食用的塊狀，用薑調味成甜辣口味，配上昆布湯和大量蔥花，放在飯上食用。
黑毛和牛的筋被切成便於入口的大小，以生薑調製成甜辣風味，鋪在白飯上，並佐以昆布高湯及大量蔥花。.

特製盛岡冷麵 Special Morioka cold noodles

980 日元（含稅）

(小)680日圓（含稅）

以日本鰹魚為主的清淡湯頭，搭配森岡冷麵的堅韌口感。(不含蕎麥粉）。
(小號) 580 日圓 (含稅)

以鰹魚為基底的清淡日式高湯，搭配盛岡冷麵特有的嚼勁。（不含蕎麥粉。）

奈良縣產美味白飯 Delicious rice from Nara Prefecture

大 400 日元（含稅）
中型 350 日元（含稅）
小型 300 日元（含稅）

大 400日圓（含稅）／中 350日圓（含稅）／小 300日圓（含稅）

店主老爹傾注心血所煮出的美味米飯「宇陀米」
這是一道由清澈的山水與冷暖溫差所孕育、並傾注真誠心意精心烹製的美味佳餚。
大號：330日圓（含稅）／中號：280日圓（含稅）／小號：220日圓（含稅）

由店主父親親手以滿滿愛心烹煮的美味「宇田米」
以愛心烹煮的美味米飯，源自純淨的山泉水與溫差的交織。.

選單

・━∞━ 整頭採購黑毛和牛 ━∞━・

・━∞━ 整頭採購黑毛和牛 ━∞━・

・━∞━ 以這個價格品嚐特上・特選和牛 ━∞━・

・━∞━ 採用高級日本國產和牛製成的頂級瘦肉 ━∞━・

・━∞━ 頂級牛排 ━∞━・

・━∞━ 特選內臟 ━∞━・

・━∞━ 珍品內臟 ━∞━・

・━∞━ 雞・豬・海鮮 ━∞━・

・━∞━ 一道佳餚 ━∞━・

・━∞━ 米飯・麵食 ━∞━・

・━∞━ 湯 ━∞━・

・━∞━ 甜點總有另一個胃！飯後享用美味甜點 ━∞━・

商店資訊

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・━∞━ 整頭採購 黑毛和牛 ━∞━・

・━∞━ 整頭採購 黑毛和牛 ━∞━・

・━∞━ 以這個價格品嚐特上・特選和牛 ━∞━・

・━∞━ 採用高級日本國產和牛製成的 頂級瘦肉 ━∞━・

・━∞━ 頂級牛排 ━∞━・

・━∞━ 特選內臟 ━∞━・

・━∞━ 珍品內臟 ━∞━・

・━∞━ 雞・豬・海鮮 ━∞━・

・━∞━ 一道佳餚 ━∞━・

・━∞━ 米飯・麵食 ━∞━・

・━∞━ 湯 ━∞━・

・━∞━ 甜點總有另一個胃！飯後享用美味甜點 ━∞━・

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・━∞━ 整頭採購黑毛和牛 ━∞━・

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